 季節の会席コース
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| 季節の会席 雅 みやび |
値段（税込）：7800円 |
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当店ではコースの内容、品数などは全ておまかせのコース料理となっております。
お客様がご満足して頂けるように心がけておりますが、苦手な食材などがございましたら、お気軽に
お申し付け下さい。
下記のメニューは今月のメニューの一例です。
ご若干の変更もございますので、御了承下さい。
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| 「先付け」焼き茄子の利休寄せ・舞茸とじゃこのお浸し |
秋っぽく虫かごに入っています。
(*^^*） |
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「前菜」季節の前菜盛り合わせ
鯛の塩辛、白茄子茄子サーモン巻き・新銀杏・冬瓜含ませ
牡蠣真状揚げ出し・蛸梅酢・丸十蜜煮
他盛り合わせ |
季節の前菜です。 |
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| 「椀」松茸と鮑と甘鯛の土瓶蒸し |
松茸の香りをお楽しみください。
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「造り」旬の天然活魚盛り合わせ
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産地直送の新鮮な魚介をお楽しみください。 |
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| 「煮物」スズキと賀茂茄子の塩焼き、南瓜とクリームチーズのホンディ風のソースを添えて |
焼きたてのスズキに
南瓜の裏ごしのソースを添えて
美味しいです！
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| 「口直し」自家製サングリアのソルベ |
お口直しでさっぱりと。 |
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「強肴」和牛のスキ煮
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和牛をスキ焼き風に。
温泉卵を添えております。 |
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| 「煮物」蓮根車海老進状の挟み揚げ |
酢橘と塩でお召し上がり下さい。 |
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「お食事」鮭としめじの親子ご飯
留め椀・香の物 |
鮭といくらのご飯です。
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『デザート』 季節のデザート
きな粉のアイス
お料理の内容は仕入れにより変更することがございます。
ご了承ください。
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自家製デザートです |
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